TEA-BAG

ティーバッグでも美味しい紅茶が淹れられるとTVでやっていましたので、

今日はお茶の時間に試してみました。

カップの中に先にお湯を注ぎます。

カップの縁からそっとティーバッグを入れます。

蓋をして3分。またそーっと取り出します。

こんな風に完全な2層に分かれたら出来上がり。

あとはよくかき混ぜていただきます。

こうするとティーバッグの中で茶葉が静かに

ジャンピングするので余計な苦味や渋味が抽出されず

香りが良くすっきりした味になります。

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