スーパーの中には麻袋に入れたスパイス類と豆類がずらりと並んでいます。
豆類の種類はびっくりするほど豊富です。
想像を絶する暑さですから料理に香辛料が欠かせないのも頷けます。
スーパーお勧めのプレート（黄色）が付いた
ターメリック（カレーの黄色を出すのに使います。）
は、1kg8.9AED（約180円）
隣のグラム マサラは29.9AED、
レバノン シャワラ スパイスは54.9AEDと高級です。
アラブ首長国連邦（UAE）の通貨は
ディルハム（AED）と言って
1AEDが今の為替レートで約20円。
3年前は30円でした。円は強い。
同じく麻袋に入って並んでいるのが豆類
レッドキドニーやポップコーン、ヴィクタービーンズ
に混ざってSOYA BEANS（大豆）もありましたよ。
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