かるめら焼

佐賀県鹿島市にある旭ヶ丘公園に桜を見に行きました。

まだ4分咲きくらいでしたが露天は出ていて、

かるめら焼は無料体験のうえ一人につき1個は無料配布だったので

遠慮なくいただきました。

ざらめ糖と重曹を加熱してかき混ぜて膨らんだら出来上がり。

直径10ｃｍのかるめら焼。

懐かしい味がしました。