カスピ海ヨーグルトで

クリームチーズができるのです！！

BOSSはちょっと違うよね。と言いますが

フィラデルフィアクリームチーズに負けない

しっかりしたクリームチーズ（風）

クッキングペーパーを敷いたざるに入れて

一晩冷蔵庫に入れておけば翌朝には

約半分量のクリームチーズと乳清に分離します。

 自家製のブルーベリージャムを載せていただきます。

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